O amendoim possui excelentes benefícios para a saúde. Rico em vitaminas do complexo B, é um poderoso aliado do sistema digestivo. Também é fonte de fibras, que ajudam no equilíbrio do intestino. Melhora o fluxo sanguíneo, evitando o acúmulo de gordura nas paredes das artérias, auxiliando na prevenção de doenças cardiovasculares e melhorando funções cognitivas. Acelera o metabolismo e dá sensação de saciedade. Além de tudo isso, é fonte de energia e alegria. O amendoim é rico em triptofano, uma substância que ajuda na produção de hormônios indispensáveis para o bom humor.